礦物質水與純凈水的差別：

1、礦物質水含有礦物質，水燒開后會留下白色的水垢。而純凈水只是單純的水，水燒開后不會有水垢留下。

2、純凈水是由江河湖的水經過蒸餾、電滲析等技術殺菌消毒后供人們喝的水。而礦物質水是由地下深處未受污染的水。

3、純凈水要煮開后才可以飲用，而礦物質水無需煮開就可以飲用，但是要購買高品質的礦泉水。

4、純凈水是普通的水，并不含有微量元素，但是使用純凈水可以補充身體機能，促進人體的新陳代謝，提高人體免疫力等。而礦物質水含有多種微量元素，喝礦泉水可以補充人體的微量元素。

純凈水指的是不含雜質的H?O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。

礦物質水一般以城市自來水為原水， 再經過純浄化加工， 添加礦物質，殺菌處理后灌裝而成。礦物質水的添加種類比較混亂，沒有統一的質量類國家標準。